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おいしい珈琲

■2015/01/14 おいしい珈琲
最近、家でおいしい珈琲を飲みたいと、コーヒー豆・珈琲の抽出方法などを調べています。

珈琲の入れ方が良くないのか、なかなか美味しいコーヒー豆に出会えませんでした。今は、母のお気に入りの珈琲豆屋さんからの豆とネルドリップで淹れています。

珈琲屋さんの珈琲の入れ方を真似たり試行錯誤して、最近ようやく好きな味に近づいてきた気がします。

せっかくなら美味しい珈琲が飲みたい、と思って始めたことですが、珈琲一杯とは奥が深いですね。



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